FAQ
POSTULER
CONTACT
Pour toute question relative à l'appel à projets, vous pouvez prendre contact avec la responsable du projet : lola.veronese@decathlon.com
CALENDRIER
Le projet
Un tiers-lieu, c'est quoi ?
Un tiers-lieu, c'est pour qui ?
Un tiers lieu pour bien manger !
C'est quoi un concept food pour Decathlon ?
Appel à projets
Je postule !
Decathlon Namur cherche les futur·e·s restaurateur·rice·s et concept food de son nouveau lieu de vie. Le projet : de la nourriture saine, bio et locale, et un petit truc en plus, à l'intérieur du magasin.
Notre projet, en quelques mots
C’est avec l’ambition de vouloir être acteur du changement que Decathlon Namur a lancé le projet de transformer son lieu de vente en lieu de vies. Enfin c’est surtout Tom Bresmal et Benoit Wirtgen qui ont eu cette idée géniale d'aménager le site de Decathlon Namur en un "tiers-lieu" sport & santé. On vous explique !
Un tiers-lieu, c'est quoi ?
Un tiers-lieu, c'est un concept qui peut se définir comme : un endroit (bien cool) + des gens (bien cool) + des activités (bien cool). Et pour agrémenter cette recette, on souhaite la préparer à la sauce "sport & santé" pour prendre soin de vous ! Sur ce “tiers-lieu”, notre volonté est de proposer, au fur et à mesure du temps, une multitude d’activités en lien avec la santé : de quoi manger, de quoi s’instruire, de quoi faire du sport, de quoi construire de nouveaux projets, de quoi s'amuser, etc.

Bref, un monde des possibles qui sera en évolution (et en ébullition) perpétuelle, animé par les gens qui y vivent (non, on n'a pas encore prévu le Decathlon Hôtel, mais why not ?).
Un tiers-lieu, c'est pour qui ?
Pour tout le monde : celles et ceux qui se rendent en magasin, les familles, les étudiants, les enfants, les travailleurs, les collaborateurs, les partenaires et bien entendu, ceux qui ne viennent pas encore mais qui n'hésiteront pas à venir et revenir pour prendre soin d'eux.
Un tiers-lieu pour bien manger
La première chose à laquelle on a pensé pour prendre soin de celles et ceux qui passent par notre tiers-lieu, c’est de nourrir sainement tout ce beau monde. Et c’est dans ce cadre que notre équipe souhaite ouvrir concept food !
Mais au fait, c'est quoi un concept food ?
C'est un concept de restauration offrant de la nourriture saine, bio et locale. Notre idéal serait une formule complète avec de quoi offrir à manger et à boire, sur place et à emporter, aux familles comme aux travailleurs et ce, du matin au soir.
Mais pas que ! On aimerait que ce concept apporte un service supplémentaire a celui d'une cuisine saine et gourmande, le petit plus qui fait la différence. On n'a pas encore d'idée précise, on vous laisse nous surprendre !
Et c'est quoi un truc en plus ?
Un truc en plus, ça peut être : proposer un service de conseil en nutrition, ouvrir des terrains de sport, proposer aux clients de construire leur menu de A à Z, proposer des nouvelles recettes à faire soi-même, aménager un espace de nourriture moléculaire, proposer des ateliers de jardinage, organiser des apéros originaux tous les mardis après-midi, organiser des séances de wine&yoga, ...
Pour héberger ce tiers-lieu, on a travaillé à optimiser notre implantation de manière à créer de nouveaux espaces sur lesquels on souhaite accueillir des partenaires.

Dans cet espace, on prévoit un minimum de 80m² (avec la possibilité d'investir plus encore) pour l’installation d’un concept de restauration de nourriture saine, bio, locale et rendant cette alimentation de qualité accéssible à tous.
On attache beaucoup d'importance à la philosophie du projet de restauration qui sera proposé. Pour nous ce n'est pas simplement ouvrir un restaurant dans le magasin, c'est concevoir, co-construire, élaborer un projet qui propose un service "food" et aussi une expérience inoubliable aux utilisateurs du tiers-lieu, tout en étant acteur en faveur d'une meilleure qualité de vie.
Appel à projets
C’est dans ce contexte qu'on lance cet appel à projets ! Vous avez compris ? Ou pas ? Si on ne vous l'a pas encore assez dit, l'information principale c'est qu'on est à la recherche d'un partenaire pour proposer un concept de A à Z, un projet à mettre en place et à développer auprès de nous.
"Moi aussi je peux participer ? "
Que vous soyez jeune entrepreneur·se, chef·fe cuistot renommé·e, que vous ayez une expérience de 100 ans ou de deux jours, notre équipe est ouverte à toute proposition de projet de qualité !
Les + pour vous
Les avantages du Decathlon Namur ?
  • C'est 1.000 clients par jour en moyenne ;
  • 80 collaborateurs ;
  • Un parking spacieux ;
  • Sa localisation au carrefour des autoroutes E40 et E411 ;
  • Des immeubles de bureau sur le site ;
  • La possibilité d'agencer une terrasse à l'avant du magasin ;
  • Un partenariat de qualité, partie prenante d’un projet gourmand et ambitieux qui souhaite évoluer avec l’ensemble de sa communauté et de ses partenaires.
Déroulement
18 mai : Ouverture de l'appel
15 Juin : Séance d'informations
30 Juin : Fin de l'appel
7 Juillet : confirmation de participation à la seconde étape
Fin été : Les candidats sélectionnés seront invités à nous présenter leur projet lors d'un événement, sous forme d'un afterwork "dégustatif".
Automne : implantation du projet sélectionné
Pour vous inscrire à la séance d'info, cliquez en haut de la page !
OUVERTURE 18 mai
CLÔTURE 30 juin
Vous venez de découvrir l'appel mais il ne vous reste plus assez de temps pour développer votre idée ?
Pas de panique ! Contactez-moi directement par
téléphone
+32 497 42 96 49
et ensemble, on trouvera une solution !
Tout est clair ? Ou c’est carrément flou mais ça vous titille déjà ?
Pour participer, rien de plus simple ! Il vous suffit de remplir le formulaire ci-dessous avec le plus de détails possible, avant le 30 Juin, 23h59 !

Vous vous voyez déjà au sein de nos murs pour offrir ce service ? Alors n'hésitez plus et inscrivez-vous.
Quelle est la différence entre les concepts de restauration des autres Decathlon et celui de Namur ?
L’approche, ces concepts sont excentré du magasin, il n’y a pas de notion de collectif, pas de réflexion autour d’un projet. Ils sont implantés en magasin oui, mais ils font leur popotte. Nous on est vraiment à la recherche de sens, de valeurs à partager et de collaboration.
Combien de m² puis-je investir ?
80 m² c’est le minimum, on peut investir plus, voir bien plus…
L’espace que Decathlon me propose est-il vide ?
Ce qu’on propose oui, la coque est vide, bordée de vitres. C’est une surface commerciale de magasin, donc elle est équipée pour un magasin (éclairage, chauffage, etc.) et pas pour un ouvrir un concept de restauration. Tout est à faire, à aménager, c’est vraiment libre en fonction de votre projet.
Ai-je besoin de pré-requis pour postuler ?
Absolument pas, cet appel est super ouvert et ce qui compte pour nous c’est le projet que vous nous proposerez.
Quel est l’arrangement financier que nous mettons à votre disposition ?
Ce projet d'ouvrir un espace de restauration fait partie d’un projet plus global de transformation. Nous sommes à la recherche de différents partenaires et le concept food est une partie des partenariats. Ce que nous vous proposons, comme à nos autres partenaires, est une location d’espace au sein du magasin.
Nous sommes bien sûr ouverts à toutes propositions de loyer / m² de votre part. De manière classique, nous travaillons par coûts fixes. Malgré ça, vous pouvez nous faire une proposition financière différente, en fonction de votre plan, de votre concept proposé, du nombre de m² que vous souhaitez investir, du compte d’exploitation et tout le reste. Le loyer, c’est vraiment la dernière case pour nous et ensuite on intègre la proposition à notre équipe immobilière.
Existe-t-il une zone arrière, une zone chambre froide ?
Oui, on possède beaucoup d’espace et à nouveau, tout est possible. Decathlon est propriétaire d’une grande partie du domaine de Loyers, cela comprend le magasin, le parking et les zones vertes alentour.
Pour vous donner un exemple, on a déjà réfléchi à utiliser une partie de l’espace pour installer un potager bio qui serait partagé entre le magasin bio et le restaurant (et pourquoi pas la communauté).
Mon restaurant devra-t-il suivre les mêmes horaires que le magasin Decathlon ?
Bien sûr, on aimerait appliquer les horaires magasin (à savoir 9h30 - 19h). Mais on est bien conscient des différents flux durant l’année, ce sera donc à voir en fonction de l’attractivité de l’espace.
Dans les magasins Decathlon qui possèdent déjà des espaces de restauration, les réflexions ont été faites par rapport aux horaires des familles par exemple, des goûters en après-midi etc. On peut aller assez loin dans la réflexion en fonction de la situation du magasin et de sa fréquentation.
Que dois-je fournir pour fin juin ?
Que vous nous proposiez un concept le plus développé possible. Ce dont nous avons vraiment besoin pour faire notre avis sur vos projets, c'est bien sûr les éléments de votre concept sous toutes ses formes, à savoir :
  • Le cahier de charge technique, grosso modo, de quoi a-t-on besoin, par rapport à la technique, au matériel, aux câblages etc. (étude de faisabilité)
  • Votre plan d’implantation, visuels, moodboard, design, à quoi il ressemble ?
    • Votre offre de loyer au m²
Puis-je venir sur place ?
Bien sûr ! Le magasin est ouvert et on sait se rendre disponible pour vous rencontrer, vous faire visiter le magasin et c’est avec entrain qu’on vous montrera l’espace disponible en live ! On attend que de vous rencontrer !
J'ai encore une/des questions ...
N'hésitez pas à m'envoyer un mail directement sur lola.veronese@decathlon.com
Je vous répondrai avec plaisir dans les plus brefs délais !